Je nach Grösse der PV sollen fix geschaltete Heizstäbe ausreichen. Meiner ist regelbar bis 2,8kW, und nit einer 30kWp-Anlage hätte ich mir die Regelbarkeit eingentlich sparen können. Aber als der gekauft wurde, hatte ich noch keine openWB und auch sonst recht wenig Ahnung. Und der Installateur hatte nur diesen.
Da an die Shellies Temperaturensensoren angeschlossen werden können und die bei der openWB auch angezeigt werden (muss Gerät 1 sein) bist Du damit schon recht gut bedient. Leider fehlt noch die Einstellbarkeit einer maximal-Temperatur. Aber das kann man mit einer MQTT-speechenden Middleware doch recht einfach nachrüsten.